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家园共育,精益膳食——辅幼“膳管会”第一次活动纪实

发布者:辅延幼儿园  发布时间:2019-03-25   阅览次数:26
      幼儿期是身体发育成长的关键期,膳食管理又是幼儿园卫生保健中重要的一项工作,如何合理安排幼儿的健康饮食,更好地促进幼儿的健康成长,提高幼儿在园的膳食质量,是我园一贯的追求,也是家长关注的焦点。

      为此,辅延中心幼儿园组建了由园长、分管园长、保健人员、保教人员代表、炊事人员代表、财务人员及家长代表等组成的“膳食管理委员会(简称膳管会)”。每月召开一次会议(必要时随时召开),通过会议记录、参会代表名单和讨论的议题等,来共同监督幼儿园的饮食卫生安全工作、膳食账目、营养搭配等。

      3月25日下午,“膳管会”所有成员齐聚辅幼多功能厅,开展了本学期第一次集体会议。


      首先由主观后勤的陈园长与大家再次重温了《膳管会工作职责》,并向与会成员们介绍了《膳管会活动学期计划》。

      随后“膳管会”成员们一同前往食堂,实地参观、考察了食堂的卫生管理、仓库管理、采购验收、工作环境等诸多方面,并填写了《辅延中心幼儿园膳管会对食堂伙食检查评价意见表》作为资料留档记录。








      在陈园长、夏医生向与会成员们做了“幼儿膳食的科学制定”的专题介绍后,各位家长们对幼儿当周“带量食谱”的各类营养成分含量等内容进行了现场分析。

      本次活动,通过现场考察、专题介绍、共同分析等多元化的形式,强化了家长们合理膳食、均衡营养的意识,让他们更加深入地了解了孩子在园的生活饮食和膳食营养情况。

      “辅延中心幼儿园膳食管理委员会”的成立,旨在让家长们也参与到幼儿园伙食管理的过程中来,家园合力进一步提高幼儿园膳食管理水平,切实提高膳食管理质量,从而使得每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好,促进身体健康成长,让餐点成为孩子在园向往的环节之一。



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